來美國定居將近一年的時間
我終於開始覺得自己慢慢上軌道了
認識我的人 大部份會覺得我很熱情 很好笑 很能交朋友
不熟的朋友 很多也會用「親切」「熱心」「溫柔」這類的形容詞描述我(咦)
但是真正了解我的人,應該會很清楚
其實我是一個很膽小的人
很難立刻相信別人,不容易敞開心房把一個人當朋友
我也不喜歡強迫自己過分積極的去融入某些團體
因為再怎麼努力,我永遠還是圈外人
但我知道,如果我不主動跨出這一步
老是為自己找藉口,那我就永遠會停留在原地
成為一個大門不出二門不邁的黃臉婆(我不要~~)
只能感謝上帝,將這麼多美好的朋友帶來我的生命中
因為美食教室、因為部落格、因為各式各樣朋友引薦的Playdate
我的生活變得多彩多姿
每個星期至少有兩三天在外面和媽媽/準媽媽的朋友嘻嘻哈哈
交換剛搬來美國的適應心情以及五花八門的育兒經
雖然還沒有開車上路
但是已經出現願意當我司機來交換麵包的姐妹淘 XD
雖然每次參加新的聚會我還是會很緊張
很害怕找不到共通話題
畢竟像我這種既不是ABC,也不是在美國唸書嫁人
總是一副菜鳥的囧樣,全身上下一股菜味好怕被嫌棄
但是鼓起勇氣改變我所能夠改變的
剩下的部分就全部仰賴上帝的安排^_________^
這道菜是瓜瓜麻不久前在網路上看到分享給我的菜單
我接下挑戰之後決定無論如何一定要複製出來
否則有辱我瑪芬盤天后的名號啊 (自我感覺良好中~哈哈)
大力推薦給偷懶主婦準備早餐的終極法寶
老是一成不變培根+蛋+吐司的美式早餐
只要好好運用瑪芬盤就可以做出變化

2. 平底鍋不加油,小火將培根煎到稍微變色泛白

3. 瑪芬盤內側塗抹薄薄一層油。奶油沙拉油都可以


5. 煎好的培根沿著馬芬盤內部圍成一個圓圈,沒有填入土司的三個要拿來做塔,填入土司的三個要來做三明治

6. 三明治部分,先在培根圈裡面、土司的上方填入一小撮起司絲,再小心翼翼地將一整顆雞蛋打入

7. 塔的部分就直接將配方內的起司、雞蛋、胡椒粉攪拌均勻,填入培根圈中



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