原本沒有特別想說要專文介紹Blair現在正在使用的餐具
不過羅比媽身邊親近的好友大概都知道羅比媽即將推出第二本書
其中有一個單元正是著重於介紹料理用具與餐具的材質選擇
想了想這是許多媽媽們關心的課題
不如藉這個機會，把書中未公開的部分內容在這邊簡短的做出整理
孩子的免疫系統未臻完全
偏偏市面上絕大多數的嬰幼兒餐具為了達到「摔不破」的目的，都會使用塑膠或美耐皿來製作餐具，這實在是捨本逐末的行為。
比起慢性毒害孩子的身體，摔破一個碗又有什麼大不了呢？
美耐皿和塑膠餐具經常含有BPA以及三聚氫胺等傷害內分泌系統的環境賀爾蒙，只要承裝熱食或是酸性食物就容易溶出有害物質，容易被消化道吸收累積在腎臟、膀胱，甚至有罹癌風險。而市面上五花八門造型的餐具經常有著鮮豔的色彩或是流行的卡通人物肖像授權來哄抬價位，事實上這些顏料當中往往有著重金屬殘留，不易被人體代謝排出，一不小心就會剝落誤食而造成慢性鉛中毒，甚至損害器官並提高癌症風險。
我個人只推薦不鏽鋼、陶瓷/玻璃、木/竹製品，另外像矽膠因為耐熱性佳也是我會選購的材質之一。盡量選購有信譽的大品牌，尤以素色、設計簡單不花俏為原則（尤其是接觸食物的那一面）。購買回家之後必須仔細閱讀耐熱標示以及使用限制，尤其是許多塑膠與美耐皿製品都不能高溫消毒也不能進電鍋或微波爐，必須多加留意。
使用後也建議使用熱水與海綿清洗，盡量避免菜瓜布或鋼刷刮傷餐具表面。只要出現刮痕或變形建議立刻更換，避免髒污或清潔劑殘留在刮痕中誤食。
Blair出生以來，其實我幾乎沒有為他新購買任何餐具
食物泥餵食階段，我就是使用家裡的康寧碗、陶瓷碗、玻璃碗來加熱並餵食（反正碗在我手上他打不破）
等到他可以開始自己吃東西的時候，我就是使用過去為Robbie添購的小袋鼠Kangouvou不鏽鋼餐具、傳說中的Innobaby不鏽鋼巴士餐盤、Thinkbaby不鏽鋼碗
不鏽鋼餐具雖然安全好用，但對於我這種非常依賴微波爐的媽媽來說可是傷透了腦筋
有時候吃太久變涼了，也不能隨意地放進微波爐叮幾秒加熱
去年4月回台灣參加朋友的婚禮，期間帶著Robbie與Blair征戰台北市大大小小的親子餐廳
（童叟無欺啊！下面這張照片就是2016年4月剛買回來，Blair才9個月大左右就開始練習使用了）
但我去年4月台灣購入的時候美國還沒上市，前陣子搬家我計畫性的淘汰舊餐具，決定也幫Robbie購入一組芝麻灰色的版本，想說碰碰運氣結果發現美國官網有賣了耶！(連結)
從之前分享選購【砧板選購停看聽】的教學文章(連結)中，大家不難發現我個人對木/竹製品的偏愛
天然、安全、無毒這就不用羅比媽多說了
在先前的文章當中也有提及木/竹製品具有天然抑菌成分
而竹子在植物學當中其實屬於「草」，比起木頭來說生長速度又快上3倍
成長過程當中也不需要施肥、噴灑農藥，算是非常環保又安全的綠色材質（一個油麻菜籽命隨便都會長的韌性）
談起木/竹餐具，大多人應該會和我一樣直接聯想起那些木頭色紋路、像砧板那樣的餐具？
例如：Petits Et Maman我家就有好幾個（還有一個日本寄來的Hello Kitty哈哈）
使用起來的確是非常安心，也不怕摔壞或是盛裝熱食
硬要雞蛋裡挑骨頭的話，就是不能進洗碗機、不能進微波爐
而且毛細孔比較大，用久了還是擔心卡髒污所以需要定期汰換（算是嬌貴了一些～哈哈）
我在猜這也是為什麼近年來「竹纖維」製成的餐具，開始慢慢展露頭角
微波爐更不是問題，耐熱溫度從-20度到140度，盛裝熱食也不擔心釋出有害物質
＊＊不過微波爐每個品牌的火力都不相同，我打電話問過客服，官方建議中強火最多加熱 1 分鐘。事實上小朋友要吃的東西怕過燙，我自己在家也很少加熱超過1分鐘，通常都是30秒左右取出攪拌確保受熱均勻，不夠熱再一次10秒逐次往上加
這兩年羅比媽都有受邀參加華盛頓州各大婦嬰用品博覽會，也逐漸發現不少竹纖維餐具的蹤跡，例如：北美的Marcus & Marcus、法國的Super Petit與BIOBU、荷蘭的zuperzozial與ENGEL、澳洲的Love Mae、、歐洲國家已經漸漸有許多時尚或帶有南法童趣色彩的設計，卻是使用竹/草/木纖維來製作小朋友專用的環保無毒餐具（怎麼辦美國的都好醜…）
去年返台之後發現台灣完全就是走在世界的尖端(笑)，不落人後的也開始自產自銷竹纖維兒童餐具，說什麼也要用新台幣支持一下。在信義誠品5樓的親子用品專櫃再次捕獲野生miniware餐具，現場對於吸盤的抓力感到驚艷之後當然立刻挑了一組喜歡的顏色千里迢迢帶回美國啦！
當時在信義誠品走動時，印象中Miniware的產品有組合賣也有拆賣
我買的天然竹纖維寶貝碗五入組，包含一個深碗、一個淺碗、一個淺盤
反而因為稍具份量，孩子自行進食的時候也蠻穩的，不會有隨便翻倒的問題
下面就用個比例圖讓大家參考看看
左邊是我家的碗公、中間是Miniware的麥片碗、右邊是我家的飯碗
不論是大人份量的義大利麵或是全家人的早餐，容量和尺寸都恰到好處，從小人用到老人都沒問題啊
前陣子我家搬家，也藉由這個機會計畫性的淘汰表面有出現刮痕的不鏽鋼餐具，於是在美國官網上加購了一組芝麻灰給Robbie使用。（左邊那一套）
需要注意的是，miniware的餐具雖然是非易碎的材質，但絕對不是設定為「耐摔」、「摔不破」（哪裡有耐摔餐具啦！哈哈哈）
就算是塑膠餐具也一樣，如果用力摔、高處摔、天天摔，就算沒有碎也是有可能會裂開或缺損的，請不要天天拿它來砸老公啊！
特色二：設計簡潔、顏色單純樸實
雖然是做給兒童的餐具，但我覺得用在大人身上也毫無違和感
Miniware的餐具上沒有鮮豔的色彩，也沒有繽紛的圖案
取而代之的是優雅樸實的大地色系
米色、大地原色、芝麻灰色、淺粉色、、、都是使用天然食用色素調和而成，不會掉色更不會沾染到食物
（在上網研究的過程中，發現好像最近推出了幾米的聯名款式，但我自己可能已經被老大的可愛款餐具轟炸了5年，現在比較偏心素色、簡約的設計啦！）
照理說 竹纖維的餐具應該會有粗糙的表面吧？就像再生紙一樣吧？
但是我所買到的Miniware，卻是像陶瓷或塑膠餐具一樣光滑的亮面質感
根據了解，這可不是有害的亮光漆使然，而是高溫加壓加熱達到的效果
不僅美觀、手感圓潤，更是沒有藏污納垢的疑慮
爬文時我自己也有閱讀到官網的Q&A，據說使用一段時間後，有可能這個光滑效果會漸漸因為清洗、摩擦等關係而淡化消失，取而代之的是竹纖維自然質地的現象，屬於正常現象毋須擔心。我自己目前密集使用整整一年的狀況，不曉得是不是因為清洗習慣有時候會用菜瓜布朝著碗口刷一圈的關係，我的兩個碗的確是在碗緣出現略粗的竹纖維質地（如下圖紅圈處）。是不會刮口也不影響使用啦，其實我一度還以為只是沒洗乾淨XDD
特色三：專利吸盤
當時我在信義誠品的專櫃上看到，對於現場陳列時吸盤的表現感到震驚不已
我家可是有amazon網站上買的各式吸盤餐具，包含鼎鼎有名的calibowl吸盤碗以及Lil Diner的吸盤工具（啊搬家已經丟掉了沒圖沒證據 哈哈）
其實我也不曉得是不是自己家裡的桌面太粗糙還是我沒有很會使用
（抑或是我兒子天生有怪力？！）
反正他硬要拔起來的時候沒有什麼產品難得倒他，反而越挫越勇硬要拔起來給我看
與其仰賴吸盤的神力，我覺得訓練他吃飯的時候不要玩還比較實際
Miniware我在現場試用的時候，的確是我要花好大的力氣才能夠將餐具拔起來
但是帶回家之後，我發現家中的木頭桌面有凹凸不平的粗糙表面
因此吸盤的吸力在我家沒有發揮強大的效果
不過在幼兒餐椅上桌面，廚房吧檯上的大理石面（甚至我家的木頭地板XD），最近我們家搬家另外買了一個平滑的木頭桌，就不難發現這個小小的吸盤其實真的蠻穩的
不論是單手拔
還是雙手拔
都不會拔起來耶！（照片是Blair 9個月大使用的經驗，請不要為了挑戰而叫家裡5歲大的小孩來拔，拔不下來我頭給你）
我買的五入組裡面有兩個吸盤，和點心碗、麥片碗、麵包盤都可以無縫接軌使用
不過這邊羅比媽也要多事提醒一下
「吸盤」這個產品的功能，主要是防止小朋友自己進食的時候，避免因為施力不當或是姿勢不正確導致碗盤「不小心」滑落傾倒
請大家不要抱著挑戰的心情覺得怎麼這麼容易就「拔起來」
畢竟這世界上真的沒有一個吸盤有此神力可以穩穩的固定住餐盤餐碗
父母應該教育孩子吃飯的時候不要玩餐具、拔餐具，而不是把這份希望拿來強加在吸盤上（吸盤表示無辜～哈哈）
我自己是因為懶惰不想洗吸盤，再加上Blair一歲半左右就開始練習一手吃飯、一手扶住碗盤，所以我比較少把吸盤拿出來使用
另外說明一下我最近的小發現，有時候我偷懶會先將吸盤放在桌上，然後把碗直接壓進吸盤的凹槽裡面「順便」吸附在桌上
後來發現，其實應該要先將吸盤和碗緊密連接好，再輕輕壓上桌就可以吸附得很好（原來之前是我使用錯誤啊！！！）
我計己無聊還拿了一塊砧板來做溜滑梯實驗（沒法度桌子太重民女搬不動）
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以下就是Robbie以及Blair使用一年來的紀錄
吃早餐時間！
中菜或西菜都能輕鬆駕馭
湯湯水水類的食物，例如麥片或是牛奶穀物片也沒問題喔
不論是大小孩
還是(恰北北)的小小孩 （媽媽偷說壞話啊捏甘丟）都好喜翻
甚至我自己還用來吃泡麵，尺寸將將好啊！
（話說吃泡麵就吃泡麵，我真的很討厭擅自加料刻意弄得很澎湃，一下燙青菜一下加貢丸或雞蛋，滿漢大餐蔥燒牛肉麵我只配脆筍才對味好嗎？！）
我曾經擔心咖哩或是紅蘿蔔、番茄會不會染色，據說經常承裝深色食物，的確可能有色素沉澱的狀況。不過我自己使用至今一年的經驗倒是一點都沒問題（是說我家咖哩也吃得少啦～哈哈）
3. 清洗
我們家大部分的時候是直接放進洗碗機中，說明書是建議使用海綿清洗，但有時候我直接用菜瓜布去露它（難不成是因為醬所以我的竹纖維裡層提早出來見人了？！羞）
建議不要使用粗糙的菜瓜布或是鋼刷損壞表面留下痕跡
自然風乾或是烘乾
我曾經考慮過，因為耐熱溫度在-20度~140度中間，照理說應該可以滾水消毒
不過我讀到官方Q&A提到「天然材質的東西經過長時間加熱後，會有軟化的現象發生，即便可以在冷卻後回復原狀，持續高溫的水氣也會減少天然材質使用的壽命，所以消毒時間建議最多 30 秒就好」
這點就請對於消毒比較在意的父母多留意一下囉！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝後 記＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
距離購買後一年，我在前兩個星期又回到台灣
發現miniware推出了「聰明矽膠分隔盤」，是可以搭配麵包盤或是家中大小差不多的盤子一起使用的。約是我腦波弱直接在博客來網站下單惹～
分隔盤是使用食品級矽膠製成，也是我書中推薦的餐具材質之一
一樣經過 FDA以及SGS 安心認證，不含 PVC 及 BPA，耐熱可達230度當然洗碗機、微波爐也不成問題
只要輕輕套住盤緣即可 毫無安裝門檻XDD
分隔盤的優點就是讓帶有湯汁的食物可以分隔開來，尤其對我家這位吃東西「眉角」比較多的小妞來說，像是早餐的水果就一定要和鬆餅、麵包分開放。不然果汁沾到麵包之後變得冷冷濕濕糊糊的會影響到他的食慾啦！哈哈
目前實際使用大約兩週左右，我想過一陣子或許可以再補上更多使用心得
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這次沒有特別介紹Miniware的天然寶貝叉匙組（附湖水藍寶貝收納袋）
之前好姐妹知道我喜歡，特別送來一組外出用的叉匙組
其實這個收納袋的設計，輕巧簡便，將叉匙帶出門還有收納袋可以裝我真的很喜歡
不過叉匙本身的結構上我個人覺得差強人意….
握柄算是夠粗，對於正在學習自己進食的小朋友來說似乎是好抓好握
但我覺得湯匙口偏厚，不那麼容易挖起食物
而叉子除了厚度的問題之外、尖端太圓雖不容易在進食的過程弄痛小嘴，但我自己覺得不容易叉起食物會不會反而讓小朋友使用時失敗率太高呢？問號～
不過這就是我自己的主觀認定，因為我收到這組叉匙組時，Blair已經很會自己吃了
我自己還是偏愛不鏽鋼的叉匙囉～～～
附帶一提的是，因為我都放在餐具櫃裡面沒有真的拿出來使用
為了拍照給大家看於是再度拿出來
發現原來餐具的尾端還做了一個凹槽的小巧思
可以卡住碗緣，所以湯匙叉子不會滑落耶！
（不過轉念一想～只要湯匙叉子夠長也是不會滑落啊！！……登愣）
假設真要有什麼不負責任的小意見的話（身為消費者這樣是不是太任性了？哈哈）
我自己還蠻希望未來可以推出「蓋子」
有時候攜帶副食品出門聚餐，需要請店家幫忙加熱（當然美國的餐廳不會有電鍋這種好東西），不鏽鋼餐具沒辦法進微波爐，而玻璃樂扣太重又怕破。
我發現Miniware有推出寶貝收納袋，可以方便家長收納、攜帶餐具出門用餐
忍不住想說如果有個防漏的蓋子（便當盒也可以嘛！），可以攜帶副食品出門加熱豈不是太完美了嗎？（狀態顯示為癡人說夢）
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寫這篇文章，單純是好物與大家分享
既沒有免費商品拿，更沒有稿費～
完全是支持Made in Taiwan的好設計與好產品（大家有發現我對台灣產業有種偏執了嗎？哈哈）
未來大家在選購餐具，除了不鏽鋼之外，可以多多考慮綠色材質的miniware天然竹纖維寶貝碗喔！
寫到這邊我的囉唆也到了個段落
想必大家一定以為我要開團購吧？
如果我這樣就承認的話豈不是太容易被參透了？！
據說Miniware是不讓團購的啊（但我明明就有google到？）
總而言之，羅比媽就是里長伯心情想要把MIT的好設計推廣來美國，證明歹丸郎是很有競爭力的好嗎？！
於是再次商請溫媽媽共襄盛舉，主動爭取成為Miniware的台美兩地經銷代理，於是美國的好朋友們也可以擁有團購折扣（是說那我用原價在官網上豈不是買心酸的了）
而台灣的讀者朋友，既然Miniware不開放團購
那麼羅比媽為了回饋信任我的好朋友，當然要率先支持自掏腰包先向溫媽媽包了200組讓大家認領（沒認領完的數量大概只能留給我孫子用了吧？！哈哈哈）
總而言之，這是我自己玩的閃購活動～沒了就沒了我也沒法度啦（廠商沒有參與回扣喔！）
開團：美國西岸時間2017/6/7 (三)傍晚8:00—–台灣時間6/8(四) 早上11:00
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2 Comments
Unknown
June 6, 2017 at 8:47 am冒眛請教號稱竹纖維，但是食品級的美耐皿壓聚而成。是哪牌呀?
Charlene
June 6, 2017 at 4:14 pm號稱竹纖維 裡面當然還是有竹纖維 只是有添加美耐皿去壓聚 市面上蠻多牌子都是喔 例如 http://www.superpetit.com/boutique/polar-bear-bamboo-fiber-plate-copier/?lang=en